Únia Enológov SR je občianske združenie založené trojicou slovenských enológov v roku 2015.
Hlavnou ambíciou združenia je prepojiť enologickú odbornú verejnosť, zaistiť jej podporu vo forme školení, prednášok a exkurzií a rozvíjať spoluprácu s ďalšími subjektami pôsobiacimi nielen na Slovensku.
Naše ciele:
- združovať enológov
- organizovať odborné semináre
- zaisťovať podporu enológom
- rozvíjať spoluprácu s príbuznými organizáciami
- spolupráca s Úniou Enologu ČR
- členstvo v Medzinárodnej únii enológov
- kurzy
- degustácie
- exkurzie
Čo robíme
Aktuálne budujeme členskú základňu. V spolupráci so Zväzom vinohradníctva a vinárstva organizujeme školenia pre odborníkov pracujúcich s vínom.
Čo plánujeme
Slovenskí enológovia už dnes vyrábajú vína svetovej kvality. Vďaka neustálemu vzdelávaniu sa môžeme priblížiť aj my svetovým enológom – prostredníctvom ďalšieho vzdelávania, ktoré podporí Únia Enológov Slovenska.